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Friselle ai grani antichi

Pane di tipo 1

INGREDIENTI:
Farina grano tenero tipo 1, acqua, farina integrale, lievito madre(farina 0 e acqua), farina di segale, farina di farro, semi di sesamo, semi di lino, sale iodato, lievito di birra compresso.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g: 
Energia 966 kj/229 kcal, grassi 4,4 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g, carboidrati 37 g, di cui zuccheri 1,3 g, proteine 8,6 g, sale 2,2 g.

Frollini di segale integrale

Prodotto dolciario da forno

INGREDIENTI: 
Farina di segale, burro, zucchero di canna, tuorlo d’uovo cat. A (allevato a terra), aroma vanillina in polvere.

Intorchiate

Prodotto dolciario da forno

INGREDIENTI: 
Farina 00, olio di girasole, vino bianco, olio di oliva, zucchero di canna, polvere lievitante (agenti lievitanti (E450i, E500ii), Amido) aroma vanillina in polvere - farcitura: mandorle.
Può contenere: latte e soia.

Paste da latte farro

Prodotto dolciario da forno

INGREDIENTI: 
Farina di farro, farina 00, zucchero di canna, uova di gallina intere, olio di girasole, acqua, olio di oliva, polvere lievitante (agenti lievitanti (E450i, E500ii), Amido), ammonio bicarbonato alimentare, aroma vanillina in polvere.
Può contenere: latte e soia.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g: 
Energia 957 kj/230 kcal, grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 2,5 g, carboidrati 16 g, di cui zuccheri 0,6 g, proteine 3,1 g, sale 1 g

Paste da latte

Prodotto dolciario da forno

INGREDIENTI: 
Farina 00, zucchero di canna, uova di gallina intere, olio di girasole, acqua, olio di oliva, polvere lievitante (agenti lievitanti (E450i, E500ii), Amido), ammonio bicarbonato alimentare, aroma vanillina in polvere.
Può contenere: latte e soia.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g: 
Energia 1451 kj/347 kcal, grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 2,6 g, carboidrati 42 g, di cui zuccheri 1,7 g, proteine 5,9 g, sale 1 g

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